miércoles , 21 febrero 2024
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Bizcocho Jugoso de Chocolate

No hay nada más rico que un buen bizcocho jugoso de chocolate. Para merendar, desayunar e incluso de postre acompañando al café de después de las comidas. ¡Está delicioso!

¡No dejes de probarlo! Estamos 100% convencidos de que te encantará.

Este rico bizcocho jugoso de chocolate será el postre, desayuno o merienda ideal. ¿A quién no le gusta el chocolate?
Autor: Carmen Guillén
Cocina: Española
Tipo de receta: Postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación:  15 m
Tiempo de cocinado:  1 h
Tiempo total:  1 h 15 m
Ingredientes
  • 4 huevos
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 y ½ vasos de azúcar
  • 1 vaso de Nesquik
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • ½ vaso de leche
  • 1 sobre de levadura
Preparación
  1. Escogemos un bol de tamaño medio, que usaremos para ir añadiendo los ingredientes. Los dos primeros ingredientes que verteremos en él serán los 4 huevos y el vaso y medio de azúcar. Lo batiremos todo con la ayuda de una varilla hasta que la mezcla quede clarita.
  2. Agregamos a continuación el medio vaso de aceite de girasol (también podéis usar aceite de oliva de un sabor suave) y medio vaso de leche (en nuestro caso era leche semidesnatada). Agregamos también un vaso de cacao soluble (en nuestro caso era el cacao de la marca Hacendado), un vaso y medio de harina previamente tamizado y el sobre de levadura para repostería.
  3. Removemos bien hasta que la mezcla sea totalmente homogénea y sin grumos.
  4. A continuación elegimos un molde de pasteles desmontable, al que añadiremos unas gotitas de aceite de oliva y harina para que no se pegue. Vertemos en él nuestra mezcla de bizcocho y ponemos al horno durante 1 hora aproximadamente a 180 grados. Es importante que el horno esté precalentado.
  5. Vamos comprobando la consistencia del bizcocho con la ayuda de un mondadientes o tenedor.
Notas
Puedes decorar el bizcocho con un poco de azúcar glass.
Información nutricional por ración
Calorías: 350
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Fuente: Recetas de Cocina

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