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Las manzanas de caramelo son un postre ideal para esta época del año. Los ingredientes que se utilizan son sencillos, y su elaboración no implica ninguna dificultad. Pueden utilizarse tanto manzanas verdes como rojas; particularmente me gusta mas utilizar variedades dulces.
La manzanas al caramelo son un postre al que además podemos incorporar otros ingredientes como frutos secos o chocolate. Los primeros tendremos que incorporarlos cuando elc aramelo aun este blandito, para que sea adhieran al mismo; para aplicar el chocolate, sin embargo, necesitaremos que elc aramelo este cristalizado.
Manzanas al caramelo
Las manzanas al caramelo son un postre sencillo ¡incluso los niños pueden hacerlas!
Autor: Maria
Tipo de receta: Postre
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 20 m
Tiempo de cocinado:
Tiempo total: 20 m
Ingredientes
- 6 manzanas
- 300 g. de caramelos toffee (Werthers)
- 2 cucharadas de leche
- Unos palitos
Preparación
- Limpiamos las manzanas con agua caliente para eliminar la cera y retiramos los rabos.
- Metemos en el congelador 10 minutos.
- Mientras, forramos una superficie con papel de hornear y untamos la superficie del mismo con mantequilla.
- Fundimos los caramelos en el microondas con unas cucharadas de leche.
- Clavamos unos palitos de madera o unas ramitas en la parte de arriba de las manzanas.
- Sujetando las manzanas por el palito, vamos sumergiéndolas en el caramelo y depositándolas despues sobre el papel de horno.
- Esperamos a que el caramelo se endurezca y ¡a comer!
Información nutricional por ración
Calorías: 115
El artículo Manzanas al caramelo ha sido originalmente publicado en Recetas de cocina.
Fuente: Recetas de Cocina, http://www.lasrecetascocina.com/
