sábado , 24 febrero 2024
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Paletas de Doble Chocolate

Cuidado paletas de fudge, llegó una nueva golosina a la ciudad y es doblemente deliciosa. El chocolate blanco y el negro se unen en un marmoleado para lograr una nueva variación riquísima de la clásica paleta de fudge de chocolate.

Ingredientes

  • 4 onzas de barras o cuadros para hornear de chocolate blanco, finamente picados
  • 1 taza de leche half and half
  • 1 envase (6 onzas) de yogurt de vainilla francesa 99% sin grasa Yoplait™ Original
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de leche half and half
  • 1 envase (6 onzas) de yogurt de vainilla francesa 99% sin grasa Yoplait™ Original

Instrucciones

  • En una olla de 2 cuartos de galón, calienta chocolate blanco y 1 taza leche half and half a fuego medio-bajo y revuelve con batidor de globo, hasta que se derrita y se forme una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un tazón mediano. Agrega 1 recipiente de yogurt con un batidor. Tapa y refrigera.
  • En la misma olla, calienta chispas de chocolate semidulce y 1 taza de leche half and half a fuego medio-bajo y revuelve con batidor de globo, hasta que se derrita y se forme una mezcla homogénea. Si es necesario, vierte la mezcla en un colador de malla fina a otro tazón mediano. Agrega 1 recipiente de yogurt con un batidor. Tapa y refrigera las dos mezclas de yogurt durante 1 hora.
  • Coloca alternando las dos mezclas de yogurt, 1 cucharada por vez, en 9 tazas de papel (5 onzas). Usa un cuchillo o palito de madera para hacer, con cuidado, remolinos con las mezclas. Tapa las tazas con papel de aluminio; inserta los palitos de madera en el centro de cada paleta. (O rellena los moldes de paletas heladas según las indicaciones del fabricante). Congela unas 6 horas o hasta que se congelen.

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Fuente: Que Rica Vida

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